宋瓷，是中囯陶瓷艺术无法逾越的高峰。 

它代表的是风雅，也是一种至简至淡的极致美学。

宋代又是一个“盛以雅尚相推，从事茗饮”的茶饮盛世。点茶是主流饮茶方式，斗茶在民间更是蔚为风尚。尽管建窑黑釉盏是点茶、斗茶的“标配”之一， 但景德镇窑独创的青白瓷执壶、茶盏等茶器，青白淡雅，莹润如 玉，故有“饶玉”之美称。青白瓷，又称影青、隐青、映青、罩青。古称“昌南”的景德镇，也正因青白瓷的诞生而获宋真宗赵恒以年号“景德”赐名。千年一瞬，“饶玉”穿过历史的长河，芳华重现……

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南宋·刻划牡丹纹葵口碗

青白瓷代表了宋代人优雅的生活方式，从器物上我们可以看到那个和谐平静、不急不躁的年代。宋代，结束了五代十国的分裂割据，社会趋于稳定，为经济发展提供了有利条件。无论是张择端的《清明上河图》，还是孟元老的《东京梦华录》都能使我们感受到宋代的繁荣与昌盛。和历代统治者“重农抑商”的政策不同，宋王朝非常重视商业的发展，以一系列积极的经济政策，使之成为封建时期商业发展的“黄金时代”。

五代时，景德镇在烧造青瓷和白瓷的同时，创烧了一种胎质洁白细腻，釉面晶莹碧透，釉色白中微微泛青的新产品。宋代诸多文献把这种瓷器称之为“青白瓷”，晚清之后称之为“影青”。

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南宋 湖田窑棱纹小花瓶

韩国国立中央博物馆

入宋后，景德镇青白瓷的烧造技术日臻成熟，于是，扬弃了青瓷和白瓷的烧造，成为专门烧造青白瓷的窑场。根据考古工作者对窑址的调查，景德镇宋代瓷窑遗址是“连阡累陌”，不胜枚举。

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宋湖田窑青白瓷高台杯盏

青白瓷素雅简洁，同时又千姿百态，产品极为丰富。以器型论有碗、盘、碟、执壶、盏与盏托、瓶、罐、尊、钵、盂、渣斗、盖盒、香炉、香薰、枕、瓷塑……并且上述任何一种器型，都还有不同的样式、极富变化。

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南宋 湖田窑影青水注 

美国哈佛艺术博物馆藏

爱茶爱雅玩的“文艺范儿”皇帝宋徽宗赵佶在《大观茶论 》中说：“至若茶之为物……祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣；冲澹简洁，韵高致静，则非遑遽之时可得而好尚矣。

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北宋景德镇窑青白釉瓜棱腹带盖执壶  

陕西蓝田北宋吕氏家族墓M2吕大临墓出土

宋茶与宋瓷，美美与共，此番论述若用来形容青白瓷也无不妥帖。其釉色介于青白之间，青中显白，白中闪青， 比青瓷多几许淡雅，又比白瓷多几分灵动，恰到好处， 中正平和，暗合了中庸之道 。

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南宋 湖田窑童子献寿纹花口盘(正面) 

法国巴黎美术馆藏

“文人雅士们给青白瓷取了浪漫的小名，叫影青，影子里泛青。又叫隐青，一种比喻，就像朦胧中的少女，隐含着内在的雅。所以，它给人的感官体验，不在于眼睛的摄取，而是内心的感受。”

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宋 湖田窑花口洗

美国哈佛艺术博物馆藏

这一抹青白之色，素雅简静似春水，澄怀涤虑，矜平躁释。釉质温润莹泽如美玉，南宋蒋祈在《陶记》中称其为“饶玉 ”，宋应星也赞其“有素肌玉骨之象”。至元代，青白瓷碗还有“玉出昆山”“玉出昆风”之字铭 。

“君子于玉比德焉。”“饶玉”非真玉，却有美玉之质 、美玉之韵，自是深得文人的雅士垂青 。

宋青白瓷，多为光素无纹，或有刻划、压印的暗纹。光线在纹饰的边缘，轻轻勾勒出淡青的暗影，若隐若现，含蓄内敛 。

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北宋·杯托一套、八方小执壶

“不论茶器、酒器，还是其它器具，都承载着宋人的审美趣尚及人文精神。的确，执壶、注碗，茶盏、盏托，香薰、香炉……素瓷雅器，皆有来历。在它们明净素雅的釉色、轻巧灵秀的线条上，我瞥见了那个精致风雅的大宋。

宋代梅尧臣诗云：“作诗无古今，惟造平淡难”。苏轼亦有诗云：“发纤稼于简古，寄至味于平淡”。平淡之美是宋人极力追求的艺术境界 。 

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南宋 青白釉观音菩萨坐像

恰如茶味，平淡非寡淡浅薄，而是淡而有味，回味无穷。这一审美理想投射在瓷器上，是“素而静，简而雅 ＂，青白瓷就深蕴着这种美。“平淡素雅的味道，正是最难的。”

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元 湖田窑青白瓷太平有象塑件

美国芝加哥博物馆藏

青白瓷是宋代景德镇陶瓷艺术发展的里程碑，是弃仿创新、独树一帜的超越，坐上了青白瓷系的第一把交椅 ，也成为景德镇在元 、明 、清三代迎来鼎盛的前奏。然而，自元代起，青花瓷的大行其道、风行世界，宣告了青 白瓷黄金时代的终结。

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元 湖田窑龙柄葫芦瓶

韩国国立中央博物馆

饮茶、焚香、插花、饮酒、翰墨、丹青……从精美的青白瓷器上，我们遇见了800多年前的宋人生活方式与生活情趣，高雅、恬然而闲适。来自生活，又回归生活， 这正是青白瓷生生不息的不竭动力所在 。

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